Bedienerprovision

Die Entlohnung von Bedienungen besteht oft entweder komplett oder zum Teil aus einer Umsatzbeteiligung. Unser Bondrucker bietet Ihnen zwei Möglichkeiten zur Umsatzbeteiligung.

  • Die Bedienungen erhalten die Artikel zu reduzierten Preisen und kassieren vom Gast den vollen Preis
  • Die Bedienung erhält einen prozentualen Anteil Ihres Umsatzes ausbezahlt


Wenn Sie mit reduzierten Preisen arbeiten, erhalten Sie nützliche Informationen unter den Funktionen Bedienerbetrieb und Preisstufen.

Daten und Fakten

  • Sie können die Provision in Schritten von 0,1 % zwischen den Werten 0 % und 25,5 % wählen
  • Als Basis für die Berechnung der Provision dient der Warenumsatz (Gesamtumsatz abzüglich Pfandumsätze) inklusive der Mehrwertsteuer
  • Die Summe der Provisionen aller Bedienungen wird im Umsatzbericht im Konto „GESAMT“ ausgewiesen. Beim Löschen eines Bedienerkonto, z. B. beim Schichtwechsel, bleibt die Provision im Konto „GESAMT“ erhalten.
  • Die Provision der einzelnen Bedienungen wird im Konto der jeweiligen Bedienung aufgeführt.
canowi/provision.txt · Zuletzt geändert: 2020/05/01 19:43 (Externe Bearbeitung)
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