Umsatzbericht

Egal ob Sie mit Bedienungen arbeiten, mit der Kapelle ein Gratisverzehr vereinbart ist oder ob Sie Ihr Herz für Rentner mit „Rentnerpreisen“ zum Ausdruck bringen: Mit unserem Bondrucker behalten Sie den Überblick.

Zwischenbericht oder Löschbericht?
Der Bericht enthält die Information darüber, ob es sich um einen Zwischen- oder einen Löschberichte handelt. Ein Löschbericht wird automatisch erstellt, sobald Sie Umsatzzahlen löschen.

Wann wurde der Bericht gedruckt?
Bei mehrtägigen Veranstaltungen wollen Sie unter Umständen die Umsatzzahlen nach jedem Tag löschen. Jeder Bericht weist den Zeitpunkt des Ausdruckens aus, damit Sie die Berichte zeitlich zuordnen können.

Wann wurden zuletzt Daten gelöscht?
Für jedes Konto wird angegeben, wann dessen Umsatzdaten zuletzt gelöscht wurden. Liegt Ihnen kein Löschbericht mit identischem „Zeitpunkt des Druckens“ vor, fehlt Ihnen ein Umsatzbericht. Dieses Wissen gibt Ihnen zusätzliche Sicherheit, z. B. wenn Sie mit Ihnen fremden Bedienungen arbeiten müssen.

Gesamtumsatz - Warenumsatz - Pfandumsatz
Der Umsatzbericht unterscheidet zwischen Gesamtumsatz und Warenumsatz. Der Gesamtumsatz ist die Summe aller Bestellungen einschließlich Pfand. Der Warenumsatz ist der Gesamtumsatz abzüglich des Pfandumsatzes. Alle drei Umsatzzahlen werden für jedes Konto ausgewiesen.

Mehrwertsteuer
Die Mehrwertsteuer wird aus dem Warenumsatz berechnet und im Bericht ausgewiesen, sofern ein Mehrwertsteuersatz ungleich 0 programmiert ist. Sie können ganzzahlige Mehrwertsteuersätze zwischen 0 und 25 Prozent wählen.

Provision
Die Provision wird aus dem Warenumsatz einschließlich der Mehrwertsteuer berechnet. Sie können die Provision zwischen 0 und 25,5 Prozent in Schritten zu 0,1 Prozent einstellen.

Gesamtkonto
Das Gesamtkonto ist das Konto, welches Sie wahrscheinlich am meisten interessiert. Selbst beim Arbeiten mit Bedienungen genügt ein Blick auf das Gesamtkonto, um zu wissen, welchen Umsatz Sie seit dem letzten Löschen des Gesamtkontos erzielt haben und wieviel Stück jedes Artikels über die Theke ging. Das stimmt nicht ganz. Die gratis ausgegebenen Artikel sind nicht im Gesamtkonto enthalten.

Bedienerkonto
Bedienerkonten werden nur aufgeführt, wenn Sie mit Bedienungen arbeiten. Die Berichte für Bedienerkonten können einzeln ausgedruckt und gelöscht werden. Dies ist wichtig, wenn Ihre Bedienungen im „Schichtbetrieb“ arbeiten. Beim Schichtwechsel drucken Sie den Bericht für die Bedienungen aus, rechnen ab und löschen anschließend die Konten, damit die Nachfolgeschicht wieder mit dem Kontostand 0 beginnen kann. Wichtig: Beim Löschen des Bedienkontos bleiben die Umsätze dieses Bedienkontos im Gesamtkonto erhalten.

Gratiskonto
Dieses Konto listet die Positionen auf, die Sie Gratis ausgeben. Sie benötigen keine Gutscheine mehr. Entweder drucken Sie vor Beginn der Veranstaltung Gratisbons in ausreichender Anzahl oder Sie drucken diese erst, wenn Sie benötigt werden.

Stornokonto
Bons, die gedruckt und anschließend doch nicht benötigt wurden, können rückgebucht werden. Das Stornokonto enthält alle zurückgebuchten Artikel. Rückgebuchte Artikel sind nicht mehr in den Daten des Gesamtkontos enthalten.

Stückzahlen
Für jeden Artikel wird aufgelistet, wie oft er verkauft oder rückgebucht wurde. Sie können mit diesen Daten hervorragend für das Fest im nächsten Jahr planen.

Preisstufen
Der Bondrucker gibt Ihnen die Möglichkeit, einem Artikel bis zu vier unterschiedliche Preise zu geben. Der Umatzbericht weist die Daten für jede Preisstufe separat aus.

Thekenumsätze
Die Umsatzzahlen und Stückzahlen werden nach Theken getrennt aufgelistet. Sie können so sehr schnell z. B. die Umsatzzahlen der Getränke und der Speisen getrennt erfassen. Das könnte für Sie interessant sein, wenn Ihr Verein zum Beispiel die Bewirtung mit Getränken übernimmt und eine Catering-Firma die Versorgung der Gäste mit Speisen sicherstellt.